廢水厭氧生物處理法又稱“厭氧消化”，是利用厭氧微生物以降解廢水中的有機污染物，使廢水凈化的方法。其機理是在厭氧細菌的作用下將污泥中的有機物分解，最后產(chǎn)生甲烷和二氧化碳等氣體。
    完全厭氧消化過程可分三個階段：

    1、污泥中的固態(tài)有機化合物借助于從厭氧菌分泌出的細胞外水解酶得到溶解，并通過細胞壁進入細胞，在水解酶的催化下，將多糖、蛋白質(zhì)、脂肪分別水解為單糖、氨基酸、脂肪酸等；
    2、在產(chǎn)酸菌的作用下，將第一階段的產(chǎn)物進一步降解為較簡單的揮發(fā)性有機酸，如乙酸、丙酸、丁酸等；
    3、在甲烷菌的作用下，將第二階段產(chǎn)生的揮發(fā)酸轉(zhuǎn)化成甲烷和二氧化碳。影響因素有溫度、pH值、養(yǎng)料、有機毒物、厭氧環(huán)境等。
    厭氧生物處理的優(yōu)點：
    污水在厭氧生物處理過程消耗的能量少，有機物的去除率高，沉淀的污泥少且易脫水，可殺死病原菌，不需投加氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。但是，厭氧菌繁殖較慢，對毒物敏感，對環(huán)境條件要求嚴(yán)格，最終產(chǎn)物尚需需氧生物處理。近年來，常應(yīng)用于高濃度有機廢水的處理。