“養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，好水養(yǎng)好魚(yú)。只要水好，魚(yú)的質(zhì)量就一定好！”8月21日，記者踏訪了我市部分大型水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，幾位基地負(fù)責(zé)人均道出了相同的養(yǎng)魚(yú)經(jīng)。
 　　
湖北武漢羅茨風(fēng)機(jī)銷售維修中心電話18954110001，www.trfef.com 
    生物鏈套養(yǎng)  增產(chǎn)又增收
 　　
 
    孫濟(jì)安是長(zhǎng)江綠綠加州鱸魚(yú)養(yǎng)殖合作社的負(fù)責(zé)人，有360畝魚(yú)池，年銷售額七八百萬(wàn)元，年利潤(rùn)高達(dá)260萬(wàn)元。其中鱸魚(yú)養(yǎng)殖150畝左右，是其主打產(chǎn)品。
 　　
 
    他的矩形魚(yú)池一個(gè)緊挨著一個(gè)，記者漫步魚(yú)池邊，看到綠油油的水波在微風(fēng)中徐徐向前，水池里沒(méi)有一絲雜草和漂浮物。他介紹：養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，只要水好，魚(yú)就少得病少用藥，自然就安全了。因此，養(yǎng)水是關(guān)鍵。
 　　
 
    談起“獨(dú)創(chuàng)”的養(yǎng)水方法，孫濟(jì)安解釋：按照魚(yú)的天性養(yǎng)水。我主要養(yǎng)鱸魚(yú)，鱸魚(yú)是肉食性魚(yú)類，靠吃魚(yú)養(yǎng)殖。養(yǎng)鱸魚(yú)苗的同時(shí)在池子里套養(yǎng)一些鰱魚(yú)或草魚(yú)。如果魚(yú)塘的藻類多，就放養(yǎng)白鰱，這魚(yú)吃藻厲害。如果是螺絲多，就放養(yǎng)草魚(yú)。如果是浮游生物多，就放養(yǎng)花鰱。根據(jù)魚(yú)池的不同情況套養(yǎng)不同種類的魚(yú)來(lái)清潔水質(zhì)。因?yàn)楸惶尊B(yǎng)的魚(yú)個(gè)頭比鱸魚(yú)大，不會(huì)被鱸魚(yú)吃掉。鱸魚(yú)豐收，這些魚(yú)也是一筆好財(cái)富?！爱?dāng)然，我這里還有20畝專門用來(lái)凈化水質(zhì)的凈化池，把不適合養(yǎng)魚(yú)的富營(yíng)養(yǎng)水排到那里。那20畝種的是蓮藕，需要的正是這樣的水，每年還能收一季蓮藕呢。”孫濟(jì)安得意地笑著：“凈化后的水再繼續(xù)用到養(yǎng)魚(yú)上?！?/span>
 　　
 
    微孔羅茨風(fēng)機(jī)增氧  進(jìn)出水分家
 　　
 
    來(lái)到李洪來(lái)的鱔魚(yú)池旁，撲入記者眼簾的是浮在水面上水馬齒莧，密密麻麻，嫩綠肥大的葉子緊團(tuán)成簇，在魚(yú)池里迎風(fēng)舞動(dòng)。水馬齒莧下面就是養(yǎng)殖鱔魚(yú)的網(wǎng)箱。李洪來(lái)是梁子島水特產(chǎn)工貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人，他介紹，像這樣的鱔魚(yú)池有35個(gè)，每個(gè)魚(yú)池有390口網(wǎng)箱，每個(gè)網(wǎng)箱的投入是1500元，而產(chǎn)出是3000元，利潤(rùn)十分可觀。 
 　　
 
    記者看到魚(yú)池周圍有許多根白色小塑料管伸入水里，細(xì)細(xì)一數(shù)竟有50多根。李洪來(lái)解釋：這是增氧管，一頭放在水里，一頭連接羅茨增氧機(jī)，

這種增氧機(jī)比起水車增氧機(jī)，增氧效果好多了，而且噪音很小，增氧范圍也要大很多。最特別的是，還能把沉淀在水底的一些有害物沖翻到水表面通過(guò)光合作用變成有益的物質(zhì)，這對(duì)保養(yǎng)水質(zhì)有非常好的效果。
 　　 

    采訪中，記者發(fā)現(xiàn)這里還有一個(gè)養(yǎng)水的“秘密”：進(jìn)出水分家。那進(jìn)出水是咋樣的？記者好奇地問(wèn)?！拔疫@里的進(jìn)出水裝置，不用一度電。

我在每個(gè)鱔魚(yú)池邊挖了一個(gè)排水池，用管道連接魚(yú)池，只要一開(kāi)閘門，通過(guò)水壓就能把底部的富營(yíng)養(yǎng)水沖到排水池里。出水從下面排走，進(jìn)水是通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)從上面放進(jìn)來(lái)，這樣上進(jìn)下出的養(yǎng)水法子，能保證池水的氮、磷不超標(biāo)。”李洪來(lái)解釋道。
 　　
 
    立體混養(yǎng)  循環(huán)用水
 　　
 
    湖北盛豐漁業(yè)有限公司有養(yǎng)魚(yú)湖面5260畝，其中大湖是4000多畝，以養(yǎng)殖四大家魚(yú)為主，其產(chǎn)品在2011年被認(rèn)定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。

 　　關(guān)于養(yǎng)水，盛豐漁業(yè)的紀(jì)總概括為，立體混養(yǎng)和循環(huán)用水?！八w可以分為上中下三層，每一層都養(yǎng)不同種類的魚(yú)，上層養(yǎng)花鰱、白鰱，中層養(yǎng)草魚(yú)，

下層養(yǎng)鯽魚(yú)、黃顙魚(yú)，這是利用每種魚(yú)不同的特性立體混養(yǎng)，這些不同的魚(yú)放在同一個(gè)湖里，可以將水里面的藻類、浮游生物吃干凈。這種混養(yǎng)減少了藥物的使用，對(duì)魚(yú)對(duì)水都很好，實(shí)現(xiàn)水養(yǎng)魚(yú)、魚(yú)養(yǎng)水的良性循環(huán)?！?nbsp;  
 　　
 
    關(guān)于循環(huán)用水，他進(jìn)一步介紹：“進(jìn)的水來(lái)自石口塘，水質(zhì)達(dá)到國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，適宜養(yǎng)魚(yú)。出的水是放到專門的排水池，通過(guò)復(fù)雜的程序綜合治理讓水質(zhì)適宜養(yǎng)殖魚(yú)類，然后再將水排放到湖里，實(shí)現(xiàn)循環(huán)用水滴水不漏。”
 
 
　　記者手記：
 　　
    保證食品質(zhì)量安全不是一個(gè)口號(hào)，而是一個(gè)綜合性長(zhǎng)久性的浩大工程，涉及方方面面。具體到魚(yú)產(chǎn)品，就是在魚(yú)苗、防疫、養(yǎng)水等各方面抓實(shí)抓好。

通過(guò)這次踏訪，記者感受到，養(yǎng)殖戶們摒棄了“天養(yǎng)”的舊觀點(diǎn)，將生態(tài)養(yǎng)殖、科技養(yǎng)殖奉為養(yǎng)殖理念，想方設(shè)法地利用各種方式保養(yǎng)水質(zhì)，以用心養(yǎng)水來(lái)實(shí)現(xiàn)大家放心吃魚(yú)的理念值得廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶借鑒。